家里做月饼的简单步骤
1. 准备食材
首先，我们需要准备月饼皮和馅料。月饼皮可以在超市买现成的，也可以自己动手做。馅料可以根据个人口味选择，比如莲蓉、红豆沙、五仁等。
2. 制作月饼皮
如果你选择自己制作月饼皮，需要准备面粉、油和水。将面粉和油混合，慢慢加入水搅拌，直到形成均匀的面团。将面团分成小块，擀成薄片，用月饼模具切出圆形薄皮。
3. 加入馅料
将制作好的月饼皮铺在手掌上，放入适量的馅料。将馅料收口合拢，用力揉成圆形。
4. 烤制月饼
将制作好的月饼放在烤盘上，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，直到表面呈现金黄色即可。
家里做月饼的简单步骤视频
1. 搜集食材
在制作月饼之前，需要先搜集好所需的食材。如果你想自己制作月饼皮，需要准备面粉、油和水。馅料可以根据个人口味选择，比如莲蓉、红豆沙、五仁等。
2. 制作月饼皮
将面粉和油混合，慢慢加入水搅拌，直到形成均匀的面团。将面团分成小块，擀成薄片，用月饼模具切出圆形薄皮。
3. 加入馅料
将制作好的月饼皮铺在手掌上，放入适量的馅料。将馅料收口合拢，用力揉成圆形。
4. 烤制月饼
将制作好的月饼放在烤盘上，刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，烤制20-30分钟，直到表面呈现金黄色即可。
制作月饼虽然有点耗时，但是做出来的月饼更加健康、美味，还可以与家人一起分享快乐。如果你还没有尝试过在家里制作月饼，那么赶快试一试吧！
